Deze oventhermometer van roestvast staal heeft een duidelijke wijzerplaat met temperatuurvermelding en een verdeling in gekleurde zones.
De groene zone geeft de minimumtemperatuur aan voor commerciële warmhoud-kasten waarin voedsel wordt bewaard.
De oventhermometer geeft de luchttemperatuur aan in het bereik 0 tot 300°C, verdeling per 10°C.
De afmetingen van het toestel zijn: 45 x 65 x 80 mm.
De thermometer kan staand of hangend aan een rooster worden geplaatst. Bij voorkeur in het midden van de oven voor de meest nauwkeurige temperatuurmeting.