ETI – Sous-Vide Thermometer Kit – Standaard

Sous-Vide koken is de techniek om op lage temperaturen voedsel te garen met behoud van geur- en smaakstoffen. De Standaard Sous Vide thermometer Kit is samengesteld voor deze manier van vacuüm garen en bevat een  naaldvoeler met een diameter van slechts 1,4 mm en een lengte van 60 mm. Daarbij ook een nauwkeurige Therma 1 digitale thermometer en Sous-Vide schuimtape, dit alles gevat in een kunstleren etui. De meetset is voorzien van een certificaat met herleidbare nauwkeurigheid, meetpunten 0 en 100°C.

De Budget Sous-Vide thermometer Kit bestaat uit de volgende producten:
1 x 24221-041 Therma 1, digitale thermometer
1 x 24133-109 Sous-Vide naaldvoeler, Ø1,4 x 60 mm
1 x 24600-475 Sous-Vide schuimtape, 1m
1 x 24830-003 etui met ritssluiting, kunstleer